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喫茶店用マーガリンGET!


最近バタートーストにまたこだわり始めた結果、ついに
喫茶店で使われている業務用マーガリンを家で使うことに。

前も、おいしいバタートーストを追求した結果おいしい食パンを買い、
マーガリンは業務用のを喫茶店を経営する親戚からわけてもらった。

今回は、同じくバタートーストをよく一緒に食べていく姉がそのマーガリンを買ったのでわけてもらったのでした。

業務用はちゃんとマーガリンっぽいのです。
今、家庭用マーガリンとして売られているのはマーガリンじゃなくてファットスプレッド。
塩分とかいろんなものが控えめになっていて味もマイルド。
だからなかなかおいしいトーストにならない。そんなときは塩をパラッ!とふって食べるんだけど。

なのであとはおいしい食パンを手に入れれば、クセのわかっている自分の家のトースターで、
じょ~ずに焼くことができるのです!

でもやっぱり家は家。
喫茶店には喫茶店の「雰囲気」という良さが有るのでやっぱりつい行きたくなっちゃう。


元記事はこちら


以上、梶田香織のバタートーストレポートでした!
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プロフィール

日本でただ一人!?のバタートースト評論家・梶田香織

Author:日本でただ一人!?のバタートースト評論家・梶田香織
日本で唯一!?のバタートースト評論家。

バタートースト食べ歩き暦30年以上。栄養士の資格を持ち、敷島製パン本社開発部にてパン・菓子等の開発業務を担当するなど、バタートーストを専門的にも語ることのできる、非常に稀なバタートースト評論家。
詳細:バタートースト評論家サイト「バタートーストコレクション」

本業はテレビ番組・CM・企業PR動画等のナレーションをする「七色の声のナレーター」。名古屋の主要放送局すべてに声の出演経験を持つ。
子どもプレゼン大会を主催するほか、『声戦略トレーナー』として企業研修等も全国展開中。
詳細:オフィシャルホームページ「プレゼンジャパン」

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