食パンをプロデュースすることに？地域ブランドおこしに。

こんにちは。トースト総合研究所所長・バタートースト評論家の梶田香織です。


食パンをどうやって売って行ったら良いか困ってる人がいる・・・

私がトーストに情熱をかけているのをよく知っていてくださる方から、
そんなお声をかけていただき、
地元が力を入れて売り出していきたい食パンのプロデュースをさせていただくことになりそうです！！！

感激です。



まずは、生で食べて味や風味を確かめてみたり、


トーストしてみたりしながら、基本的なことの把握から。



そして、どんな厚さが良いのか、何をつけて食べるとおいしいか・・・

それに合わせて、どういうＰＲの仕方をしていくのが良さそうか、
提案していくことになりそうです！

バタートーストを食べ歩いてきたことなどの知識で、
お店など、誰かの役に立てることがしたかった・・・
ずっとやってみたかったことなので、とても嬉しいです！

みんなで力を合わせてこのパンの未来を、いえ、このパンを生み出した街、地域を輝かせよう！