神田のエース、のりトースト、食べましたぁ～！

こんにちは。トースト総合研究所所長・バタートースト評論家の梶田香織です。


ちょうど行ったら、テレビ放送予定があるとのことでした。


念願かなって行ってきました！のりトーストを食べに！
東京・神田にある「エース」という喫茶店です。
ちょうど、講師をつとめさせていただく声戦略のセミナー会場から徒歩２～３分のところだったのです！

パン生地におしょうゆを少ししみこませ、のりをはさみ

サンドとサンドの間にバターが塗られています。

なんでしょうこの絶妙なおいしさ！！！
おいしすぎてマスターとおしゃべりしちゃいました♪
創業５０年近く。その創業当初からこののりトーストはあるそうです。

のりトーストで有名ですが、コーヒーを注文すると、一杯一杯、豆ひくところから始まる、
コーヒーにものすごくこだわったお店。


バタートーストとのりトースト、どちらにしようか悩むんですけど。。。と
ポロリと言ったら、「のりトーストのほうが良いんじゃないですか～」
と、とても穏やかにアドバイスしてくださったお上品なオーナー。
新聞や雑誌など、多々取り上げられていることが多いはずなのに、
それを鼻にかける様子もまったく、まったくまったく無く、本当におだやかであたたかで素敵でした。

他のトーストサンド類、み～んな食べてみたくなりました。

東京駅からJRで一駅お隣だけなので、全国どこからでも、東京に行ったら行きやすいですね。

テレビ見よう～っと。