大量の地味なテストトースト写真 inパソコン

けっこう地味~~~にいろいろ試したりチャレンジもしているので、
こんな、実験のような写真も実は何千枚!?もある。
食パンの生地の状態、
食パンの目
その食パンの目に合わせた切り方
その食パンに合う焼き時間
食パンによる焼き色のつき具合
その食パンに合った厚み
その食パンに合ったバター類
その食パンに合ったバター類のぬる量
などなどなど、チェックポイントは数知れず。。。
(さらにメニュー開発等も加わることもあります。)
とにかく!いかにその食パンの特性をちょっとでも消してしまわないよう、
最大限その食パンを活かした、かつ、最高に自分の好みに合う美味しいバタートーストにしてあげるか。
が、私が大事にしたいこと。
だって。。。私もパンの開発をしていましたが、
パン屋さんは、み~んな、とっても苦労して苦労して美味しい食パンを作り上げています。
それを、雑な焼き方、雑なバターの合わせ方で台無しにしてしまうなんて、もったいない!
自分にとって最高のバタートーストに出会えたら、自分も嬉しいし、
パン屋さんも喜ぶし
なんといってもパン自体も嬉しいに違いない!!
ですものね♪
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