シンプルなイギリス食パン

試食。
原材料が本当にシンプル。





↓暗い写真でごめんなさい、おいしそうじゃなくて。
この方が、パンの生地の目が見やすいのです。



最近こういったシンプルな材料で作られる食パン、非常に少なくなりました。
たぶん、昔こういうパンばかりだったのが、いつのまにか、もっちもちであったり
個性的な食パンが続々と登場し、いつしかそればかりになっている人も多いと思います。

なので、食べる機会も減っていることでしょう。


でも、たまには食べていただくと、「あ。」と思いますよ。


サクッと、しっとりも感もありながら、口溶けが良い・・・
本来私が最も好きな、シンプルで、トーストとバターのあいまったおいしさを味わえる食パンです。



ちなみにこういう食パンはまず、買ったその日に食べるのが重要！


最近流行の食パンは、どちらかと当日より翌日以降の方がおいしいのではないか、
とこの頃よく思います。

ま、酵母によると思いますが。


皆さんはいかがでしょうか？