一種の食パンで６０通りのバタートーストへ

企業様からご依頼いただき、メニュー開発のお手伝いやコンサルティング業務を行わせていただくこともあります。


私が最も大切にするのは、そのパンをいかに美味しいバタートーストにするか、です。


最近、一種類の食パンを、６０通りほどのバタートーストにして試食しています。
もちろん、一種類だけではないので、６０×数種類。

一日に２００種類以上のバタートーストの食べ方をテストをしています～。
おもしろいです♪♪